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La alta cocina, en apoyo de la candidatura española al Bocuse d’Or

Hasta 40 cocineros españoles de renombre, entre los que se encuentra un gran número de Estrellas Michelín, participarán aportando su arte en una cena abierta a todo el público que tendrá lugar el martes 11 de enero de 2011, en el Salón Garnacha del Mirasierra Suites Hotel de Madrid. La entrada para el ágape es libre y tendrá un precio cerrado de 40€, pudiéndose reservar ya online a través de la web “www.jubanhoteles.com/bocusedor”. El cóctel, cuya recaudación irá destinada íntegramente a costear el viaje, comenzará a las 21:00 horas y se prolongará hasta la medianoche para que todo el mundo pueda degustar y conocer el trabajo de los chefs implicados.

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