Herrera ha declarado que las experiencias vividas por su grupo de enseñas de restauración capacitan a su equipo profesional para prestar servicios plenos de asesoramiento, incluso hasta ofrecer a sus clientes la posibilidad de integrarse en una plataforma o central de compras o si cabe, o mutarse a través de franquiciar los conceptos de restauración que atesora La Bambola.
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