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La Broche gana el premio a la Mejor Carta de Vinos de Rioja

El primer Premio a la Mejor Carta de Vinos de Rioja ya tiene ganador; La Broche de Sergi Arola, con Jesús Cobos como sumiller, ha sido el más votado en este certamen, en el que se ha valorado la carta de vinos que mejor refleja la diversidad y equilibrio de los vinos de Rioja, en la restauración madrileña.

La Broche ha sido uno de los diez finalistas elegidos entre el medio centenar de participantes, y como ganador, recibió una placa identificativa y un premio en metálico de cuatro mil euros. Los otros nueve finalistas fueron: Alboroque, Asador Pelotari, El Chaflán, El Gran Barril, Jaizkibel, La Terraza del Casino, Lágrimas Negras, Oyarbide y El Patio de Leo.

Este premio, creado por el C.R.D.O.Ca. Rioja en colaboración con la Asociación Madrileña de Empresas de Restauración (AMER) y Grupo Peñín, está destinado a restaurantes que al menos posean diez referencias de vinos de rioja en su carta de vinos. l RN

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