La Asociación Empresarial de Restauración de Mallorca ha solicitado a los candidatos del PP a la presidencia del Govern y del Consell de Mallorca, representada por Jaume Matas y Rosa Estarás, respectivamente, que apoyen la creación de una escuela de formación de profesionales del sector.
Según la agrupación de Restauración de Caeb, lo que se conseguiría con un centro de formación y reciclaje para trabajadores de bares, cafeterías y restaurantes sería “una inversión en calidad y en una mejora continua”.
Además, los directivos de la asociación se refirieron en la reunión con Estarás y Matas a la promoción de la gastronomía y los productos autóctonos, y a su estrecha relación con el sector turístico. Paralelamente, el candidato del PP a la reelección como presidente del Govern anunció el apoyo de su partido a la celebración en 2010 del Congreso Nacional de Hostelería. l RN
