Así, paellas y callos competirán con parrillas de carne, cocina chifa y nikkei y hasta con comida vegetariana no exenta de tintes persas. Además promocionan la presencia de dichas cocinas en los restaurantes a partir del juego La Calle de los Sentidos, mediante el que las diez primeras personas en llegar a cada restaurante degustan a ciegas tres especialidades de los restantes.
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