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La cocina peruana tiene un nuevo aliado en Madrid con La Cevicuchería

Situado en el número 20 de la calle Téllez de Madrid, este restaurante tiene una capacidad para 200 comensales y en su interior, los clientes podrán degustar muchos de los platos por excelencia de la gastronomía peruana.

Una gastronomía que es una de las más diversas del mundo. Y es que Perú es el país con mayor número de platos típicos (más de 490). Además, en estos últimos años se ha hecho un hueco en el panorama de la cocina internacional, convirtiéndose en la referencia de la gastronomía de fusión, gracias a la influencia de las diversas civilizaciones que han convivido en el país a lo largo de los siglos (italiana, española, japonesa, china, africana…).

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