Se trata de la primera apertura de la franquicia granadina en esta Comunidad y la duodécima en el territorio nacional. En la oferta gastronómica de La Cueva de 1900 ocupan un lugar preminente los productos estrella de la marca, que es especialista en guisos, y en jamones y embutidos de elaboración propia. La cadena tiene previsto finalizar el año con nuevas aperturas y estrenar otros cinco restaurantes el 2012.
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