La D.O. Estepa muestra sus cualidades en A Coruña

Durante dos jornadas, la D.O. Estepa ha llevado sus aceites de oliva vírgen extra al Club gastronómico de A Coruña y a los alumnos de la Escuela de hostelería San Javier. Esta cita supone un paso más en la campaña que la D.O. Estepa está llevando a cabo por diversas ciudades españolas. En estos encuentros, los asistentes conocen todo lo relacionado con este producto explicando el proceso que se lleva a cabo para detectar las principales cualidades organolépticas, realizando la cata de las variedades Hojiblanca y Arbequina, y dando a conocer desde los métodos de producción hasta los requisitos necesarios para ser amparado por la entidad.