En el mismo se pudieron degustar varios vinos de las Bodegas Mariscal y de la Sociedad Cooperativa Vinícola Santa María Magdalena, las dos únicas bodegas adscritas a esta D.O. que abarca 3.000 hectáreas de viñedo en la provincia de Guadalajara. En estos terrenos se cultivan sobre todo Tempranillo (40% de la superficie), Cabernet Sauvignon, Malvar, Macabeo y la variedad autóctona Torrontés.
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