Además, se han degustado unas 390.000 consumiciones durante el evento. El último día del certamen, el domingo, se celebró el concurso para reconocer las mejores tapas. Finalmente, el premio a la mejor creación de la Feria fue a parar a El Cenador de Valdemoro, que sorprendió al jurado y a los visitantes con su Chupito de texturas y corneto de contrastes. El ganador se llevó un premio en metálico de 3.000 euros y la posibilidad de participar en el concurso de tapas de diseño de la próxima edición de Madrid Fusión.
En segundo y tercer puesto quedaron El Mesón del Cid y La Vereda, respectivamente, con Saquito del Cid, por una parte, y Milhoja de foie con queso de cabra y membrillo caramelizada, por otra.
