La franquicia hostelera creció un 5,6%

La hostelería en franquicia confirmaba el año pasado su solidez con la incorporación de 26 nuevas empresas que comenzaron a franquiciar ese año. El número de establecimientos se incrementó en un 0,6%.

En lo que a la franquicia se refiere, a lo largo del año pasado la hostelería facturó unos 3.578 millones de euros, representando a un 16% de las redes, un total de 170.