La Fundación Raymond-Loewy premia la trayectoria de Ferrán Adrià

París
La Fundación Raymond-Loewy ha recompensado a Ferrán Adrià, otorgándole uno de los premios internacionales con mayor dotación económica: 50.000 euros. El jurado encargado de otorgar dicho galardón ha manifestado que Ferrán Adrià ha aportado a la gastronomía una nueva dimensión que jamás ha estado reñida con la sensualidad y el esteticismo.l RN