El plato estrella es su famoso pollo de grano asado a la manera tradicional en horno de leña y servido con un aderezo de siete especias y vino blanco. Una receta ‘secreta’ que cuenta con cientos de admiradores en toda la geografía madrileña. La Granja cuenta con una decoración moderna, funcional, con originales sillas de metacrilato que combinan con mesas y lámparas en tonos negros y grises. Sus dos salones (fumadores y no fumadores) tienen grandes ventanales que confieren un ambiente luminoso, actual y desenfadado. l
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