Así, Sodamin ha decidido hacer especial hincapié en variar los menús de Europa, introduciendo las recetas de las mejores tapas españolas y sus jamones y aceites mediterráneos, salmones noruegos, quesos nórdicos, así como las especialidades italianas. Alaska continuará con sus privilegiados e insuperables mariscos salvajes.
Los nuevos menús de Holland America Line serán no sólo variados sino acordes a los puertos y Continentes que toquen los barcos de la compañía alrededor de todo el Mundo. En la cena, más contundentes que los del mediodía, incluirán una variada carta de aperitivos regionales, sopas y entrantes, seguido de las recomendaciones del chef para ese día que incluye ensaladas, carnes asadas, y una amplia variedad de vinos y champagnes.
Los huéspedes a bordo podrán elegir entre las informales comidas en el grill de la piscina o un formal almuerzo en el restaurante de cinco tenedores, o en el Pínchale Grill de comida sofisticada donde los invitados pueden probar desde mariscos a carnes de ternera o frescos pescados. El bufet Restaurante Lido, con más de once tipos de comidas internacionales, light, pastas y ensaladas, hace las delicias de los viajeros al mediodía y durante los desayunos. l A.I.G.