La hostelería británica lucha para reducir sus 2.500 millones de toneladas de residuos anuales

Toneladas que podrán ser gravadas fiscalmente para favorecer el reciclaje. Conscientes de lo que se les viene encima, algunas compañías del sector han reforzado su política de sostenibilidad y han cambiado a proveedores que les faciliten una reducción de sus residuos.