Así, con el objetivo de reforzar su posición de lobby, los hoteleros reunidos en la Federación Autónoma General de la Industria Hostelera (FAGITH) y los restauradores asociados al Sindicato Nacional de Hosteleros, Restauradores, Cafeterías y Traiteurs (SYNHORCAT) han sellado una alianza en la que trabajarán conjuntamente cuando se ejecute esa subida del IVA.
Una subida que en el caso de las empresas hoteleras pasará del 5,5 al 10%, y en el de los restaurantes del 7 al 10%. Subidas que pondrán contra las cuerdas la rentabilidad de muchos locales en el país vecino.