Este descenso de la facturación, continúan desde la asociación conllevaría la pérdida de aproximadamente 15.000 puestos de trabajo en la región. Datos negativos para un mercado que, desde la segunda mitad del año 2008, arrastra una caída de su facturación entre un 12% y un 45% en la Comunidad de Madrid.
Con estas perspectivas, La Viña considera que no es el momento adecuado para plantearse reformas radicalmente prohibitivas que puedan debilitar, todavía más, el tejido empresarial hostelero madrileño.
