Dos medallas de oro de la prestigiosa Sociedad Alemana de Agricultura (DLG) vuelven a reconocer la calidad de los productos de erlenbacher. La Tarta de Manzana Deliciosa (vegana) y el Cookies & Cream Cheesecake Supreme han recibido la máxima distinción para el año 2019 de esta organización creada en 1885.
Los expertos independientes del centro de pruebas de DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft – Sociedad Alemana de Agricultura) llevan a cabo un exhaustivo análisis sensorial en el que valoran las características organolépticas de los productos presentados: aspecto, aroma, sabor y textura. Cada año, el jurado premia los mejores productos de cada categoría.
Así, en la categoría de pan, bollería y pastelería, erlenbacher ha recibido dos máximas distinciones ‘medalla de oro DLG’ por su Tarta de Manzana Deliciosa (vegana) y el Cookies & Cream Cheesecake Supreme. Unicamente los productos que cumplen con todos los requisitos de calidad y puntuación máxima se ven recompensados con una medalla de oro. DLG analiza cerca de 30.000 productos al año, con el objetivo de promover la calidad de los alimentos. Su experiencia y su independencia le valen un gran prestigio, tanto en la distribución como entre los consumidores.
La Tarta de Manzana Deliciosa (vegana) pertenece a la gama superactual PlacerPlus para todos que presenta variedades modernas de recetas clásicas con un valor añadido. En este caso, la tarta de manzana de toda la vida se presenta en su versión vegana – sin leche ni huevos.
El Cookies & Cream Cheesecake Supreme pertenece a la gama ‘American Cakery’. Una cremosa masa de queso fresco se encuentra encima de una crujiente base grumosa de galleta. El toque especial es un acabado con crujientes cookies de chocolate.
