Creada en Lausana por Richard y Jessica Williams, Holy Cow, que ya cuenta con cuatro locales en Suiza, acaba de abrir en la localidad francesa de Rouen su primer establecimiento franquiciado.
El objetivo de los franquiciadores es conseguir vender 350 hamburguesas por día. Para ello, ofrecerán menús de entre 10 y 13 euros, además de uno especial para estudiantes por 7 euros.
