Así, han sustituido la carta que ofrecen durante todo el año y durante un mes —del 15 de octubre al 15 de noviembre— en sus mesas sólo se sirven platos cuyos ingredientes contengan setas o carne de caza. La nueva carta a base de setas y caza comprende más de veinte platos distintos entre los que no falta algo tan inusual como postres dulces realizados a base de setas. l RN
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