Las terrazas del Thyssen vuelven a abrir sus puertas este verano

Las Terrazas traen este año una nueva oferta gastronómica en línea con el fast food, que se han convertido en los platos más demandados por el público gourmet. La nueva carta se basa en ensaladas, hamburguesas y perritos. Todo ello acompañado con una carta de cócteles y una amplia selección de destilados Premium. Propuestas que se podrán disfrutar a partir de las 10:00 horas, independientemente de las condiciones climatológicas, ya que las instalaciones cuentan con un techo abatible que se abre según la inclinación del sol y se cierra automáticamente cuando llueve.

El Mirador fue inaugurado hace tres años y se sitúa en la quinta planta del Museo. Cuenta con una terraza de 250 metros cuadrados y apuesta por la cocina mediterránea basada en productos de temporada con un toque internacional. Daniel Napal, chef del Antiguo Convento Catering, propone platos como el carpaccio de langostinos y carabineros en aceite de erizos, arroz cremoso de gambón o atún rojo en salsa teriyaki y pesto de fresas. Para acompañar cuenta con una carta compuesta por vinos procedentes de las principales denominaciones de origen españolas. El Mirador solo estará abierto en horario nocturno a partir de las 20:30 horas, excepto domingos y lunes que permanecerá cerrado.