Entre otros, los presidentes de Grupo Zena, McDonald’s España, Café & Té y Rodilla; el consejero delegado de Schweppes; y los directores generales de Coca- Cola España, Telepizza, Grupo Damm, Burger King y Port Aventura, le tomarán el pulso a un sector que se enfrenta a la necesidad de reinventar su oferta para afrontar las nuevas tendencias del consumidor, en el actual escenario económico.
El VII Congreso Horeca de Aecoc acercará a los asistentes las estrategias e iniciativas que están impulsando las empresas del sector para hacer frente a la actual coyuntura económica y se abrirá con un análisis del contexto y la incidencia que éste puede tener en los modelos de consumo.