Un nombre que hace referencia a su ubicación, en el número 29 de la calle Miguel Ángel de la capital.
El nuevo restaurante, al que el hotel define como innovador, dinámico y versátil, nace con la intención de sorprender, de la mano de su responsable de cocina Manuel Prats, a los comensales del mediodía con tres menús a precio cerrado: el menú M29, con dos entrantes, dos segundos y dos postres a elegir por 29 euros; y dos menús de plato único: “Para cuidarse” (basado en una rica y variada oferta de vegetales) y “Para quererse” (partiendo del recetario de Prats) por 20 euros.
Para la noche, M29 ofrece cenas sin prisas en un ambiente único, con una carta de platos de elaboración casera e inspiración mediterránea, con un ticket medio inferior a los 50 euros.
