Madrid, sede europea de la gastronomía en 2010

La cita, organizada por Turespaña y la Real academia de gastronomía española se enmarca dentro del Plan de promoción internacional del turismo eno-gastronómico, que tiene como fin dinamizar y situar a España como referente del turismo gastronómico mundial. La ciudad elegida ha sido Madrid, entre otras razones, por su amplia oferta de más de tres mil restaurantes (ocho con estrellas Michelín), por ser la sede de una de los mercados alimentarios punteros en Europa (Mercamadrid) y ser la sede de un evento gastronómico de primera fila: Madrid Fusión. En 2010 las administraciones madrileñas, Turespaña y Madrid Fusión prevén además, la organización de eventos gastronómicos en Washington, Londres y Hong Kong.