De cara a las empresas, las nuevas bandejas de Mallorca contienen productos como barritas rellenas, focaccias variadas, creppes, quesos e ibéricos variados, mientras que en el apartado de sugerencias aparecen referencias como Rojillo mexicano de ternera y verduras, Quiche de salmón o cebolla o jamón y queso o Canapés de langostino, paté o frambuesa.
Grupo Mallorca, que inauguró recientemente una tienda en la T4 del aeropuerto de Barajas, también ha introducido novedades en sus restaurantes Sandwich Club Café, con nuevas variedades de sandwiches salados y dulces, además de sandwiches de postre, como Bizcocho de chocolate con crema de trufa, Bizcocho de frambuesa con crema de frambuesa o Bizcocho de pistacho con mazapán. l RN
