El equipo del Visual ofrece platos elaborados con especies que viven en la naturaleza y que, por lo tanto, necesitan un tipo de preparado especial. Así, los comensales podrán disfrutar del intenso sabor de la pintada, el pichón, el jabalí o el ciervo, ideales para estos meses fríos, acompañados de cuidadas guarniciones, que se basan en productos típicos del hábitat natural del animal como los boletus y las campañas que acompañan las albóndigas de jabalí.
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