El restaurante ofrece más de cuarenta combinaciones distintas de pasta italiana, cocinada al momento en sólo cuatro minutos y a la vista del cliente. El comensal sólo tiene que seguir tres pasos: elegir su pasta preferida, seleccionar la salsa y por último, escoger el ingrediente que dará el toque final al plato.
Además, Mezzo di Pasta, del 25 de julio al 31 de agosto, invita a sus clientes a participar en el concurso de una camiseta de la Selección Española de baloncesto, firmada por el jugador Serge Ibaka. Actualmente cuenta con 180 puntos de venta repartidos por Europa, Oriente Medio y Sudamérica.
