Misión educativa del CSHG en Sri Lanka

El proyecto está repartido en dos fases. La primera persigue la puesta en marcha de un plan integral de formación para formadores de esta nueva escuela de hostelería, mientras que la segunda centra su labor en el asesoramiento y mejora de este centro. Desde el Centro Superior de Hostelería de Galicia, con sede en Santiago de Compostela, se confía en que el proyecto empiece a dar los primeros resultados a medio plazo, para lo cual se pondrán en marcha varios cursos de formadores en Cocina, Alojamiento y Calidad y Atención al Cliente. Igualmente en este periodo se procederá a conocer la situación real del sector hostelero de esta parte del país con el propósito de detectar las necesidades formativas que éste requiere. l A.B.