Nace Barra de Ideas, canal de comunicación sobre marketing de restauración

La iniciativa www.barradeideas.com ofrecerá cada día una idea, una nueva aportación, y todos los martes se enviará un email a miles de empresas de hostelería y proveedoras en el que se resumirán algunas ideas creadas durante la semana.

El portal se divide en cuatro secciones principales: Buenos ejemplos recogerá casos de restaurantes que han sabido diferenciarse; Ideas para ti aportará nociones de marketing aplicadas a los negocios de restauración; en Trucos de expertos participarán personas expertas como críticos o periodistas gastronómicos, cocineros y también profesionales del marketing especializados en este sector; Ingredientes que suman hace un juego de palabras refiriéndose a los proveedores, una de las patas más importantes de la restauración. Además, habrá otra sección, El cliente opina, en la que se recogerán las opiniones de personas que acuden muy a menudo a comer y/o cenar fuera de casa.