Los alumnos encuentran toda la información necesaria a través del Campus Virtual de la escuela, desde el que se comunican con el equipo docente. Para ello no se requiere ningún software adicional, basta con disponer de un ordenador, Tablet o Smartphone y estar conectado a Internet.
La oferta educativa está dirigida tanto a profesionales del sector como amantes de la cocina y consiste en un abanico de cursos que van, desde la especialización en Gastronomía, Hostelería y Nutrición, hasta los cursos más sencillos de repostería o de Cata de vinos, entre otros.