Nagual lanza al mercado sus nuevas tortillas mexicanas de maíz aptas para celíacos

La firma aconseja calentar las tortillas hasta que queden flexibles. O bien en la plancha, sin aceite, vuelta y vuelta unos 15 o 20 segundos por cada lado; o bien en el microondas, envolviendo una o varias unidades en un paño de tela y calentando entre cinco y diez segundos, dependiendo de la cantidad.

Nagual asegura que también se puede freír la tortilla en abundante aceite, hasta que quede tostada y crujiente.

La tortilla Nagual tiene una caducidad de cuatro meses a temperatura ambiente manteniendo intactas sus cualidades de sabor, flexibilidad y frescura.