AmRest facturó 507 millones de euros en el primer trimestre de 2022
AmRest, operador de restaurantes multinacional y multimarca, ha reportado el mejor primer trimestre de su historia.
Les Grands Buffets, un viaje hacia la tradición culinaria francesa
por Clara Román
Les Grands Buffets ofrece a todo aquel que le visite una experiencia extraordinaria, toda una excursión a la tradición francesa a través...
Sean Wooden, de Auntie Anne’s: “Hemos invertido para crecer por España y el norte...
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Los pretzels de Auntie Anne’s podrían aterrizar en breve en España para conquistar el paladar de los españoles y hacerse con un...
Un jurado de excepción decidirá los ganadores de los Hot Concepts
¡La suerte está echada! Se acabó el plazo para presentar candidaturas en los Hot Concepts 2022, ya estamos más cerca de conocer los triunfadores...
Profundizando en el sector del helado
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El helado siempre se ha asociado a un momento de calma, disfrute y placer. Quien decide salir a tomar un helado -...
Beatriz Alonso, cofundadora de La Pecera: «Es momento de empezar a abrirnos y franquiciar»
Por Gema Boiza.
Cuatro años después de poner en marcha el primer local de La Pecera, sus cofundadores y dueños, Beatriz Alonso y Marco Osorio, han...
Destacadas marcas de restauración se suman a Foodservice Forum
¡Comienza la cuenta atrás para Foodservice Forum 2022! En Restauración News estamos deseando regresar el 1 y 2 de junio al CCIB de Barcelona...
Entrevista con Alejandro Polo, cofundador de Empanadas Malvón
Por Jorge Cobos.
Hace cinco años, Empanadas Malvón debutó en la restauración española con un concepto innovador que giraba en torno a estos famosos productos argentinos...
¡Tic tac! Cuenta atrás para presentar candidatura a los Hot Concepts
¡Última llamada para los candidatos de los Hot Concepts 2022! El plazo para presentarse a las 17 categorías llega a su fin el 7...
Gustavo Nieto, cofundador de Anubis: “Si hemos triunfado es porque no tenemos competencia”
por Clara Román
Anubis, con su oferta especializada en coctelería, lleva nueve años haciéndose con un importante hueco dentro del sector de la hostelería en...
