El consumo de cerveza en España se produce mayoritariamente en el sector de la restauración.

El consumo de cerveza se mantiene al alza un año más

La producción de cerveza mantiene la tendencia moderadamente alcista que ha experimentado en los últimos cinco años, tras haber crecido un 2’2%.
II Jornada del Torrezno de Soria

La reinvención del Torrezno de Soria

Este año podrán degustarse 27 reinterpretaciones del Torrezno de Soria en la Segunda Jornada del Torrezno de Soria, que se celebrará del 15 al 28 de julio.
Jose Antnio Ros, gerente de franquicias de La Piemontesa.

José Antonio Ros, La Piemontesa: “Apostamos por ser considerados el mejor italiano del país”

Surgida en la crisis, la cadena La Piemontesa ha afrontado una expansión tranquila desde una apuesta por la calidad de sus platos, locales y servicio.

Grupo Saona alcanza los 18 restaurantes tras su nueva apertura en Valencia

El grupo alcanza los 18 locales a nivel nacional, con 5 restaurantes en Madrid tras la última apertura de junio, y otros 13 en la Comunidad Valenciana.
Carles y su esposa Fina en el restaurante transformado.

Gaig a Casa reabre esta temporada como Gaig Barcelona

El chef catalán Carles Gaig tranforma su local de comida tradicional para llevar añadiendo reservados y un servicio de cenas.
Restaurantes dbk

Restaurantes, moderado crecimiento en 2018

Según el Observatorio Sectorial DBK de Informa, las ventas de los restaurantes alcanzaron un valor de 24.600 millones de euros en 2018, lo que supuso un crecimiento del 3,9% respecto a 2017, en el que habían crecido un 4,7%.
IceCoBar

IceCoBar abrirá de forma simultánea en Madrid y Alicante

La cadena de origen valenciano, con diez establecimientos operativos en la actualidad, prevé alcanzar una red de 70 heladerías a finales de 2021.
La tercera cadena de pizza más grande del mundo, Little Caesar Pizza, llega a España.

La cadena Little Caesars Pizza llega a España

La tercera cadena de pizzas más grande del mundo, Little Caesars Pizza abrirá este mes sus dos primeros establecimientos en Madrid.
Ginos Abadia Toledo

Ginos estrena su segunda unidad en Toledo

El nuevo Ginos abre en el centro comercial Abadía de la mano de los socios franquiciados toledanos de la marca.
El restaurante Melvin by Martín Berasategui firma la carta del room service de Las Terrazas de Abama.

Las Terrazas de Abama suman el room service de Martín Berasategui

El complejo de residencias de lujo del sur de Tenerife suma a su room service una carta creada por el restaurante Melvin by Martin Berasategui.

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