Este año, además, han contado con la colaboración de la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía. Taboada, de 24 años, es en la actualidad jefe de partida del Restaurante La Sal del Hotel Talahasia de San Pedro de Pinatar. Este primer premio está dotado con 3.000 euros y da derecho a participar en representación de Andalucía en el Concurso Nacional de Jóvenes Cocineros.
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