Nieves Barragán dirigirá el segundo Barrafina en Londres

Barragán que ha escrito un libro sobre el origen y la fama de Barrafina, donde tiene mucho que ver también un horno-grill creado en Pineda (Barcelona) y las mejores recetas del restaurante, permite pensar que la condición femenina también puede mantener la hegemonía de la culinaria española en el mundo.