Por 54 euros el kilo, los maîtres de los diferentes locales prepararán un centollo gallego presentado de manera tradicional, listo para degustar.
“La calidad del centollo, el punto de cocción y la presentación del mismo son las claves para que año tras año consigamos elaborar más de 1500 centollos en todo el periodo que duran estas jornadas”, afirma Gerardo Oter propietario del Grupo.
