Autogrill se hace con la concesión de los establecimientos del aeropuerto Changi de Singapur
Milán
La multinacional italiana, Autogrill, a través de su filial norteamericana HMSHost, ha conseguido la concesión por la cual podrá operar nueve establecimientos de restauración dentro del aeropuerto Changi de Singapur. Desde la compañía se estima que estos establecimientos le reportarán unos ingresos de 16 millones de dólares (once millones de euros). Este aeropuerto ha sido ampliado recientemente con la construcción de una tercera terminal que se añade a las dos que ya poseía y en breve, la primera será remodelada.
Aldeasa
Además, la compañía italiana podría estar dispuesta a pagar la cantidad de 700 millones de euros para hacerse con el 50% de Aldeasa que todavía comparte con Altadis. Pero mientras se resuelve esta operación, la firma italiana y la propia Aldeasa han presentado un oferta común por World Dutti Free, cadena de tiendas aeroportuarias que Grupo Ferrovial ha puesto en venta. l RN
Adrià, presente en la Berlinale
Berlín
El cocinero español Ferrán Adrià, será uno de los protagonistas del Festival de Cine de Berlín, la Berlinale, que se celebra del 7 al 17 de febrero. Adrià no sólo participará en el debate El futuro de nuestra alimentación, dentro del programa de actos paralelos a la retrospectiva dedicada al director español Luis Buñuel, sino que también se proyectará el film Decoding Ferran Adria (Descodificando a Ferran Adria), dentro de un mini-ciclo de la feria dedicado al cine culinario. l RN
Hard Rock Cafe abre su segundo restaurante en Colombia
Bogotá
La firma Hard Rock Café ha inaugurado su segundo local en Colombia, enclavado en la ciudad de Cartagena. Éste es el sexto establecimiento de la enseña en Sudamérica. Hamish Dodds, presidente mundial, fue el encargado de inaugurar personalmente el nuevo local que lleva abierto al público desde mediados de diciembre.
Dodds admitió que estudió a Medellín y Cali como otras posibles ciudades para abrir Hard Rock Café, pero que al final se decantó por la elección de Cartagena. La compañía tampoco descarta la posibilidad de inaugurar un hotel en Colombia. El nuevo local, situado en una esquina de la Plaza de la Aduana, posee capacidad para doscientos comensales, distribuidos en dos plantas. l RN
Quick desembarca en Rusia
Bruselas
La cadena belga de comida rápida Quick ha anunciado que abrirá cuatro restaurantes en Rusia durante los primeros meses de este año. Quick, cuya oferta y precios son similares a los de McDonald’s, posee ochenta establecimientos en Bélgica y Luxemburgo y pretende inaugurar este año una decena más a fin de haber alcanzado la cifra de cien restaurantes en cinco años. Para su aventura rusa, la cadena contará con la firma local Tashir, como partner. l RN
