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Hilton Diagonal Mar Barcelona apuesta por la creatividad

Rational apuesta por la responsabilidad empresarial en los Premios Hot Concepts

El fabricante alemán Rational patrocina el premio a la Sostenibilidad y la RSE (responsabilidad social empresarial) en la gala de los Hot Concepts.
hot concepts 2019

Todos los finalistas de los Premios Hot Concepts 2019

A continuación, detallamos el listado de finalistas a los premios Hot Concepts 2019 de Restauración News que se entregarán el próximo 4 de julio en Madrid.

Lavado de vajilla, sistemas de extracción, frío comercial y mucho más, en HostelShow y...

Los días 7 y 8 de noviembre se dan cita en Madrid proveedores de maquinaria y alimentación con responsables de cadenas de restauración organizada.

The Black Turtle, hamburguesa gourmet en ambiente industrial

Dentro del Centro Comercial Heron City, Paterna (Valencia), la revista, junto a un selecto grupo de representantes de empresas proveedoras, se reunía con los portavoces de la cadena The Black Turtle. Una joven y exitosa enseña que hace algo menos de cinco años ponía sus cimientos sobre la base de la hamburguesa.
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La gestión dinámica de los precios requerida por los nuevos paradigmas de la restauración

Por Francisco Muñoz, CEO de Gastroranking La restauración está viviendo en los últimos meses una aceleración en los cambios de sus paradigmas de negocio provocados,...

Edición 2020 Hot Concepts

HOT CONCEPT AL MEJOR SERVICIO RÁPIDO Manolo bakes ha tomado los conceptos de cafetería y pastelería tradicional y los ha modernizado, atrayendo a un público más...
Raúl Resino, Cocinero del Año 2016. Foto: ©Addavia M

Raúl Resino ganador del VI Concurso Cocinero del Año

El chef del restaurante Raúl Resino de Benicarló (Castellón) fue proclamado ganador en la final celebrada durante la última edición de Alimentaria.

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