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Basque Culinary Center apuesta por la Dirección de Sala y la de Food &...

Basque Culinary Center pondrá en marcha el próximo curso académico dos nuevos programas para profesionales: un Máster de Dirección de Food & Beverage para el sector hotelero y un curso de Experto Universitario en Dirección de Sala.

Foodbox pone en marcha el evento itinerante Foodbox Meeting

Foodbox, grupo de restauración multimarca que integra las cadenas Taberna del Volapié, Santagloria, Papizza, MásQMenos y L´Obrador, ha decidido poner en marcha un evento itinerante: el Foodbox Meeting, con el objetivo de poder conocer a futuros inversores y presentar el proyecto del grupo y sus marcas.

Foodbox facturó un 17,9% más en 2017

Foodbox, grupo de restauración multimarca que integra las cadenas Taberna del Volapie; las Cafeterías-Panaderías Santagloria; Papizza, marca de comida rápida italiana; y los restaurantes casual-food, MasQMenos ha presentado los resultados de cierre del ejercicio 2017 que reflejan que, tras tres años de actividad, el grupo se consolida y avanza en su plan de expansión trazado para los próximos tres años.

Kam Food Service abre su restaurante número 50 de Burger King

KAM Food Service, franquiciadora de Burger King desde 2009, acaba de inaugurar su restaurante número cincuenta de la enseña en España.

Sealed Air estrena Food Care Academy, formación especializada para procesadores de la industria alimentaria

Sealed Air lanza el programa educativo Food Academy, que nace con la voluntad de compartir la experiencia y know-how de la firma de cara a mejorar la competencia del personal técnico en higiene alimentaria, procesamiento y protección.
La Chelinda es uno d los conceptos nacidos del espíritu innovador de Beer&Food.

Beer&Food prepara tres nuevas enseñas para 2016

La estrategia del grupo de restauración se centrará en potencial su perfil en el formato casual dining.
Nuevo local de La Chelinda en Madrid.

Beer&Food abre su segunda La Chelinda en Madrid

La fórmula mexicana de Taquería-Bar del grupo de restauración Beer&Food sigue su proceso de expansión.
Heinz Kraft Co. nace como quinto grupo mundial en alimentación.

Kraft Foods y Heinz se fusionan

El acuerdo entre ambas compañías da como resultado Kraft Heinz Co. el quinto mayor grupo de alimentación del mundo.

“El canal foodservice es el más importante para nosotros y donde esperamos crecer más”

La industria cárnica es el cuarto sector industrial del país, un sector copado por algunas multinacionales y miles de pequeñas empresas. El Grupo Alimentario Argal es una de las grandes excepciones. Compañía de referencia en el sector de la alimentación, es la tercera en cuota de mercado en el sector de los elaborados cárnicos, con una facturación en 2013 de 183 millones de euros; además, se mantiene como compañía 100% española y con la singularidad de haber alcanzado ya los cien años de historia.

Costa Coffee vuela con Airfoods

Con la mitad de sus años de existencia probando la hiel de la crisis económica y de la hostelería en España, Enasui SL -creada en 2002 por un grupo de profesionales con larga trayectoria en el foodservice, especialmente en el segmento de colectividades y, de forma vocacional, en cafeterías y comedores de empleados de aeropuertos españoles- ha querido resarcirse con la miel que supone una detenida apuesta por dar respuesta a la fuerte demanda de restauración para viajeros creando Airfoods.

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