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Hot Concepts trofeos

¿Quieres saber quién se llevó los Hot Concepts 2021? La hostelería vivió su gran...

La noche del 1 de julio se convirtió en la gran noche para la hostelería española. Los Hot Concepts de Restauración News premiaron el...
hosteleria terraza

Menos restricciones y vacunas, claves para la recuperación de la hostelería

Según un estudio elaborado por el Observatorio del Almacenamiento del Frio, de la Asociación de Explotaciones Frigoríficas, Logística y Distribución de España (ALDEFE), la eliminación...

Reinvención a través de marcas fuertes, que apuesten por lo experiencial

Por Marta Milagro, directora de Estrategia de Knom. Strategic Brand Consultancy. La caída del turismo, el desplome del consumo debido al confinamiento y las restricciones, así...

Premiados Hot Concepts 2021

HOT CONCEPT 2021 AL SERVICIO RÁPIDO TASTY POKE BAR En tres años ya cuenta con presencia en Italia y Brasil y un elaborado plan de expansión, Tasty...
Felip Pascual en el Espacio Crea de Euroforum en el Palacio de los Infantes de San Lorenso de El Escorial. Foto: © Javier Mesa / Restauración News

“Green House es la apuesta de Serunion por lo ecológico, lo sostenible y los...

Entrevista a Felip Pascual, director de la Divisón Business&Industry de Serunion, sobre los nuevos proyectos de la compañía en restauración corporativa.

Camino Foods & Drinks, restaurante más dog friendly de Madrid

Snau, plataforma online de servicios para perros, ha elaborado un ranking que incluye los 30 establecimientos dog friendly de la capital mejor valorados por sus seguidores en redes sociales.

HIP, cita del sector horeca en febrero

Hospitality Innovation Planet (HIP), feria profesional para el sector horeca que tendrá lugar del 19 al 21 de febrero en IFEMA Madrid, acaba de anunciar nuevas cifras de ocupación para esta primera edición: por el momento, más de 150 empresas estarán presentes en este evento, duplicando el espacio que ocupaba la antigua Horeq.

Platea Madrid acoge el evento solidario de ‘Por la sonrisa de un niño’

La ONG Por la Sonrisa de un Niño (PSE), junto al espacio de ocio y gastronomía Platea Madrid, organiza el martes 23 un evento para recaudar fondos.

ADK cumple 10 años franquiciando Döner Kebab

La marca, fundada en Canarias donde tiene la mayor parte de sus locales, pertenece desde 2008 al grupo de restauración Eat Out.

Londres sigue dando su sitio a la restauración informal

La capital británica continúa acogiendo en su seno conceptos de restauración con propuestas gastronómicas atrevidas como la de Mikhail Zelman al basar en las hamburguesas y las langostas los pilares de Burger &Lobster.

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