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Ibersol aumentó un 16,2% su beneficio en 2007

El grupo portugués especializado en restauración de servicio rápido, Ibersol, obtuvo en 2007 un beneficio neto de 13,3 millones de euros, un 16,% más...

El ticket medio de los inmigrantes en fast foods supera al de bares, cafeterías...

Cada vez que un inmigrante entra en un establecimiento de cocina rápida desembolsa de media 11,5 euros si es un día laborable, y 17,2...

Lo que dio de sí el año 2006

La habitual ausencia de informacion cuantitativa sobre los resultados de las empresas del sector en 2006 en las primeras semanas del 2007, procuramos paliarla...

Sanidad da un toque de atención a Fehrcarem

La ministra de Sanidad y Consumo, Elena Salgado, anunció el pasado 26 de diciembre la ruptura del acuerdo firmado con Federación Española de Cadenas de Restauración Moderna (Fehrcarem) para luchar contra la obesidad, rubricado el 19 de enero de 2005.

Comida apta para musulmanes

El asentamiento en Europa de una numerosa comunidad musulmana, así como los intereses comerciales de las empresas europeas en países de mayoría islámica, obliga...
Foodservice Forum 2022

Las marcas participantes que compartirán su innovación en Foodservice Forum 2022

El programa de Foodservice Forum 2022 está prácticamente cerrado y se confirma que el CCIB de Barcelona reunirá a un importante elenco de directivos...
Foodservice Forum 2022

Destacadas marcas de restauración se suman a Foodservice Forum

¡Comienza la cuenta atrás para Foodservice Forum 2022! En Restauración News estamos deseando regresar el 1 y 2 de junio al CCIB de Barcelona...
Redbar

Felipe Alayeto, fundador de Redbar: “Nuestra filosofía es disruptiva con la restauración tradicional”

por Clara Román Grupo Redbar viene dispuesto a revolucionar el sector gracias a su propuesta diferencial, que se basa en la oferta de un servicio...
Rational iVario Pro

Rational ofrece su solución para la escasez de personal en hostelería

La escasez de personal cualificado en hostelería es uno de los grandes problemas a los que se enfrenta el sector. Hay muchos empleados que...
Restalia 100 Montaditos

Restalia se alza con dos galardones en los Premios Comercio del Año

100 Montaditos y TGB, dos marcas del Grupo Restalia, han conseguido en los Premios Comercio del Año los galardones de Mejor Comercio y Mejor...
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