Platos de cine en Laguardia

Entre los actos programados destacan, la proyección gratuita de algunos títulos imprescindibles de la filmografía culinaria, como El festín de Babette, o Mondovino. También se han previsto conferencias y debates en torno a ambos mundos. “Se analizará el panorama gastronómico secuencia a secuencia, lo que constituirá el sumario del libro conmemorativo que se presentará en el certamen”, ha explicado Barrena. Habrá también demostraciones gastronómicas relacionadas con películas en algunos restaurantes de las localidades participantes.

Estos establecimientos ofrecerán menús cinéfilos que incluirán propuestas como, sopa al estilo del filme Frenesí o las célebres codornices en sarcófago del Festín de Babette. Además, y lejos de lo que se podría esperar, en este festival no serán los cocineros los que demuestren sus habilidades ante los fogones, sino que lo harán actores y directores que medirán su arte culinario compitiendo con críticos y periodistas gastronómicos. Arzak, será uno de los integrantes del jurado que elegirá el mejor plato de este peculiar desafío. l Carla Saurí