La catalana Europastry es la primera empresa de su sector en lanzar al mercado una gama de bollería infantil saludable, con menor aporte calórico y más equilibrada. La compañía ha presentado un minimuffin con un 40% menos de materia grasa, alto contenido en fibra y libre de ácidos grasos trans, dirigido al consumidor infantil
y juvenil. El nuevo producto se comercializará con la imagen Cars de Disney/Pixar. La compañía recuerda que el pasado noviembre se convirtió en la primera empresa en eliminar las grasas hidrogenadas de sus productos de bollería.
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