El sistema I.Q.F. permite congelar de forma individual toppings cárnicos como bacon, jamón cocido, pechuga de pavo, pollo, etc., para que una vez empaquetados permanezcan sueltos, conservando su forma original, textura, sabor y calidad, sin que se produzcan roturas de fibras internas gracias a una congelación ultrarrápida. www.lapila.com
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