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Lanzamientos y novedades, productos y servicios de aquéllos que forman parte de la cadena de suministro a la hostelería.

Convotherm celebra el 10º aniversario de sus hornos mixtos mini

El nuevo Convotherm mini: ¡mínimo espacio, máximo rendimiento! “Este fue el eslogan que utilizamos para el lanzamiento del primer Convotherm mini con motivo de la feria Hogatec 2006.

Croexsa amplía su catálogo

Croexsa amplía su gama de bollería de alta calidad y presenta tres nuevas variedades de Perlas Black Label Premium Bakery. Se trata de Perlas...

El café en el vending

La evolución del mercado del café en el vending es desde hace años imparable. En estos últimos tiempos, las pequeñas máquinas de café espresso dirigidas a pymes han revolucionado el sector y han entrado a formar parte del equipamiento indispensable de muchas empresas.

Degerman distribuirá los productos de Barth Products

La compañía alemana Barth Products, la mayor fabricante mundial de cajas isotérmicas de EPP (polipropileno expandido) y la firma Degerman, especialista en equipos de...

McCormick y Ducros lanzan Tendencias en Sabores 2013

Fiel a la iniciativa lanzada en el año 2000, McCormick ha vuelto a identificar las tendencias culinarias mundiales y las combinaciones de sabores que, a su juicio, marcarán las pautas en las cocinas de todo el mundo.

Oleoestepa, ganadora del concurso internacional Expoliva 2013

Oleoestepa, empresa productora y comercializadora de aceite de oliva, ha conseguido el primer premio a la calidad en el certamen internacional Expoliva 2013.

El mercado del vino en horeca asciende a 5.610 millones de euros

La facturación de vino por parte del sector hostelero se situó el pasado año en unos 5.610 millones de euros, según datos que manejan el ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) y el Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV), en colaboración con la Federación Española de Hostelería (Fehr).

Lavazza amplía su acuerdo con Vendomat para impulsar su división de hostelería

La filial española de Lavazza –uno de los principales tostadores de café en el mundo– ha decidido reforzar el acuerdo que ya la unía con Vendomat con el fin de impulsar ahora su división de hostelería.

PRODUCTO: CABALLA ESCABECHADA

La tarraconense Laborem Dertusa, filial de Ofertas Internacionales de Alimentación, especializada en la producción de semiconservas, salazones y ahumados de pescado, presenta la caballa...
Solán de Cabras Defence y Repair.

Solán de Cabras lanza una gama de aguas funcionales

Solán de Cabras Defence y Repair están elaboradas con más de un 90% de agua, zumos de frutas, aromas naturales y vitaminas del grupo B.

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