Naturfresh, de Isabel
Isabel ha presentado la gama de atún Naturfresh, sin conservantes, con varias opciones: lomos de atún bañados en atún bañados en aceite de oliva,...
Mirando al back-office sin ira
Crisis, recesión, onda baja del ciclo... ¿qué hacemos?: esta grand bouffe financiera al menos ha servido a la hostelería para descubrir que costos y escandallos no sólo están en los libros de contabilidad analítica, sino también en los de las empresas y que la cocina nunca debió ser tomada como un centro de costo, permitiendo tanto alegrías como disfunciones que, con lo que está cayendo, no hacen gracia ninguna.
Un paso atrás para el café en hostelería
En 2006 bebimos bastante menos café sobre todo fuera del hogar, donde el consumo ha caído un 7,2%. En el canal alimentación se puede decir que mantiene el tipo y así lo refleja el panel de consumo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (Mapa).
Philips y Maheso unen fuerzas a favor de una alimentación sana y en familia
Philips y Maheso han decisivo unir sus caminos para hacer llegar a las familias españolas una alimentación sana y fácil de preparar. Para ello, a través de sus productos, ambas marcas ofrecen al mercado actual soluciones para una alimentación saludable y en familia, con productos innovadores en cada uno de sus sectores.
Google colabora con Schweppes y Mahou San Miguel en la digitalización hostelera
Mediante esta alianza se facilitará formación presencial y online a los hosteleros para el uso del perfil de empresa en Google.
Medalla de Plata en los Iberwine para Carpe Diem Trasañejo
El vino Carpe Diem Trasañejo, perteneciente a Tierra de Molina y comercializado por Hojiblanca, ha obtenido la Medalla de Plata en la décima edición de los Premios Iberwine, celebrados el pasado 26 de diciembre en la Cámara de Comercio de Madrid.
Raimat premiada por sus prácticas de viticultura sostenible
Los vinos producidos por Raimat salen al mercado desde el año 2008 con el distintivo que otorga el Consejo Catalán de Producción Integrada (CCPI). Gracias a este certificado, que acredita las prácticas de viticultura sostenibles, ha obtenido numerosos galardones entre los que se encuentran dos medallas de oro y siete de plata en concursos de primer nivel.
Volvamos a los Restaurantes, iniciativa para acelerar la recuperación de ElTenedor
Durante dos meses, los comensales disfrutarán de descuentos del 50% en restaurantes de España, siempre reservando a través de ElTenedor.
Grupo Lekkerland aumentó sus ventas un 4,2% en 2016
Grupo Lekkerland ha logrado aumentar las ventas un 4,2% hasta los 13.000 millones de euros en un mercado que sigue siendo muy dinámico y competitivo.
Solán de Cabras lanza una gama de aguas funcionales
Solán de Cabras Defence y Repair están elaboradas con más de un 90% de agua, zumos de frutas, aromas naturales y vitaminas del grupo B.
