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Proveedores

Lanzamientos y novedades, productos y servicios de aquéllos que forman parte de la cadena de suministro a la hostelería.

Producto: Whisky De Jura Marca: Jura Fabricante: Whyte & Mackay Ltd.

La gama de whisky de Jura cuenta con cuatro variedades diferentes: Jura 10 años, Jura 16 años, Jura 21 años y Superstition, un nuevo...

Producto: Bacalao Desalado Marca: Fr Listo Para Cocinar Fabricante: Copesco Y Sefrisa

Copesco y Sefrisa ha lanzado la nueva gama de bacalao desalado FR Listo para cocinar. Comercializado en dos presentaciones, filetes y desmigado, el producto...

Producto: Bocadillos Marca: Mini Flauta De Berlys Fabricante: Berlys

La gran familia de panes de pequeño formato de Berlys ha vuelto a crecer con el lanzamiento de la nueva Mini Flauta, elaborado con...

Producto: Chopped De Cerdo Ibérico Marca: El Pozo Fabricante: El Pozo

El Pozo Alimentación acaba de lanzar al mercado el chopped de cerdo ibérico en formato corte de tres kilogramos y medio, y loncheado de...

Producto: Productos Derivados Del Cáñamo Marca: Natura Sí Fabricante: Natura Sí

La enseña especializada en la venta de productos ecológicos presenta una nueva línea de productos derivados del cáñamo comestible, libres de la sustancia THC...

Producto: Judías Verdes Congeladas Marca: Fagot De Judías Verdes Fabricante: Bonduelle Food Service

Bonduelle Food Service lanza al mercado sus nuevos fagots de judías verdes extra finas congelados. Se trata de pequeños manojos atados con una cinta...

‘De la dehesa a la mesa’

Así clasifican los socios de la cooperativa Covap a la comercialización de sus productos. Las propiedades naturales de la dehesa y la pureza de...

Norman Foster, artífice de la nueva bodega de Grupo Faustino

Norman Foster ha presentado en Madrid la nueva bodega de Grupo Faustino, Bodegas Portia, en la D.O. Ribera del Duero. El proyecto cuenta con...

Un paso atrás para el café en hostelería

En 2006 bebimos bastante menos café sobre todo fuera del hogar, donde el consumo ha caído un 7,2%. En el canal alimentación se puede decir que mantiene el tipo y así lo refleja el panel de consumo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (Mapa).

Marcilla “abre puertas al café” con Ramón Freixa

Son muchas compañías de gran consumo las que aprovechan el tirón mediático de los cocineros para fortalecer su imagen. Entre ellas, Marcilla, que en...

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