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Proveedores

Lanzamientos y novedades, productos y servicios de aquéllos que forman parte de la cadena de suministro a la hostelería.

Arias/Angulo y Campina se alían para el lanzamiento del queso Milner

La compañía láctea multinacional Campina y Arias/Angulo, perteneciente al Groupe Soparind Bongrain, han suscrito un acuerdo para integrar la logística de distribución del queso...

Nuevos productos italianos para pizzerías

A primeros de Julio, VELDIS la conocida firma de distribución especializada ,realizó en las instalaciones de la Escuela de Hostelería de Madrid,una presentación de nuevos productos para elaboración de pizzas, procedentes de Italia, teniendo la particularidad que,para ello,se desplazaron a Madrid representantes de la Asociación de Pizzeros Italianos en la personas de Federico del Moro(API Roma) y Antonio Pucci ,Jesús Marquina y Antolín Mora(API-España).

Valrhona, el reserva del chocolate

Si decimos que aproximadamente el 80% de los mejores restaurantes son clientes de Valrhona, podemos hacernos una idea bastante acertada de la calidad de...

Miquel Alimentación reinventa centros Puntocash en Gros Mercat

La compañía Miquel Alimentación, a través de Gros Mercat, sigue su marcha imparable hacia una expansión por todo el territorio nacional. Actualmente opera en once Comunidades Autónomas, con una elevada concentración en Cataluña, donde funcionan 23 puntos de venta de un total de 56. Una inversión de ochenta millones de euros les permitirá abrir veinte nuevos centros en la Península.

Pere Taberner, Director de Frau Foodservice (grupo Enodis)

“Queremos ser fuente de soluciones para el restaurador y los profesionales del sector, ser sus asesores, consultores y consejeros, y, por supuesto, su principal...

Convergencia en las Comunicaciones, para Hostelería de Cisco

El concepto es tan sencillo como innumerables son sus aplicaciones. Se trata de fusionar en una sola plataforma central dotada de tecnología IP los sistemas de comunicación, seguridad y cualquier otra red automática, como la eléctrica, instalados en una cadena de establecimientos, aunque se hallen repartidos por diferentes países. Es lo que Cisco viene a proponer con sus soluciones de Convergencia en las Comunicaciones para Hostelería.

Breves

El beneficio de Pescanova crece un 14,6% en el primer semestreMadridEl grupo de alimentación Pescanova ha obtenido un beneficio neto de casi ocho millones...

La asociación de acuicultura marina y el From crean un sello de calidad

La Asociación empresarial de productores de cultivos marinos de España (Apromar), que representa el 65% de la producción española , junto con el Fondo...

Andalucía contará con un Complejo agroalimentario para investigación, formación y promoción de sus productos

El consejero de Agricultura y Pesca, Isaías Pérez Saldaña ha presentado recientemente en Dos Hermanas (Sevilla) el proyecto de rehabilitación de la Hacienda de Quintos, que en un futuro acogerá, entre otras instalaciones el Museo etnográfico del Olivar, la Agencia de calidad agroalimentaria, la Academia de la agroalimentación y la Biblioteca agroalimentaria de Andalucía.

Satisfacción de los clientes de Rational

La empresa Rational ha realizado una encuesta de satisfacción entre sus clientes y el resultado ha sido que un 84% de los encuestados aseguran...

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