Raül Giménez comenzó su carrera profesional en compañías de consultoría estratégica de negocio internacional, como Garrigues & Andersen y Europraxis. En 2011 se incorporó a Eurest como responsable del sector Educación en Cataluña, gestionando los servicios de catering y limpieza de más de 350 escuelas catalanas.
Nacido en Barcelona en 1976, Raül es licenciado en Administración y Dirección de Empresas por la Universidad Pompeu Fabra y MBA por EHL/HEC Lausanne en Suiza. Cuenta además con estudios de posgrado de gestión tributaria por ESADE.