El caviar de erizo, que hasta ahora sólo podía adquirirse fresco en mercados especializados, es la nueva propuesta conservera de Ramón Peña. Cada tipo de conserva se envasa cuando corresponde a su campaña de pesca y recogida. En este caso, el producto se presenta en lata tradicional de Ramón Peña ‘latanegra’ de 150 grs.
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