La compañía de franquicias de restauración desarrolla durante estas semanas y hasta el 5 de agosto cursos de formación en Almería, Cádiz, Córdoba, Granada, Huelva, Jaén, Málaga y Sevilla, en los que se evalúan las aptitudes de 800 profesionales del grupo en Andalucía, con el asesoramiento de los maestros cerveceros del Grupo Heineken. En total, 3.000 profesionales Restalia de todo el país recibirán formación sobre cómo servir la caña perfecta y los 20 mejores, participarán en una gran final en Sevilla el próximo mes de septiembre.
En esta formación sobre el servicio de cerveza confluyen factores fundamentales como una buena conservación del producto, el uso del recipiente adecuado (vaso, copa o jarra de cristal), el punto de frío o la correcta técnica del tiraje.
